Weekmenu 28! Wat vliegt de tijd hè? We zitten alweer in week 28! Misschien ben je al aan het aftellen naar de vakantie, of juist net terug van een paar dagen weg. Hoe dan ook: ik heb weer een nieuw weekmenu voor je samengesteld vol makkelijke, zomerse recepten. Denk aan frisse salades en een paar snelle succesgerechten waar je het hele gezin blij mee maakt.
En zoals altijd: alles is makkelijk aan te passen naar jouw smaak. Liever vega? Dan geef ik daar ook suggesties voor. Laat je me weten wat jouw favoriet was deze week?
Zomerse andijviestamppot met feta en blauwe bessen
Zomerse stamppot met andijvie en blauwe bessen fris, licht en verrassend lekker! Wie zegt dat stamppot alleen in de winter op tafel hoort?
Bekijk hier het recept
Tacos met Kip Tinga
Als je op zoek bent naar een heerlijk en authentiek Mexicaans gerecht, dan zijn Tacos met Kip Tinga een uitstekende keuze. Dit gerecht combineert de rijke smaken van gerookte chipotle pepers met sappige kip en verse ingrediënten, waardoor het een favoriet is voor elke gelegenheid. In dit artikel deel ik een stap-voor-stap recept voor het maken van deze heerlijke tacos, samen met enkele tips om ze perfect te bereiden.
Bekijk hier het recept
Een smaakvol ketorecept: romige toscaanse garnalen
De Romige Toscaanse Garnalen zijn een gerecht dat je niet mag missen, vooral als je op zoek bent naar een smaakvol en keto-vriendelijk recept.
Bekijk hier het recept
Burrata met Aardbeien, Balsamico en Pistache
Ken je dat gevoel dat je even iets bijzonders op tafel wil zetten zonder al te veel gedoe?
Bekijk hier het recept
Tagliatelle met zalm
Maak deze romige tagliatelle met zalm in slechts 30 minuten. Perfect voor een snelle maaltijd of een chique etentje. Probeer het nu!
Bekijk hier het recept
Roti met kip masala
Er zijn van die gerechten die altijd goed zijn. Roti is er zo eentje.
Bekijk hier het recept
Gevulde Kipfilet met Spinazie
Een eenvoudig en gezond recept voor sappige kipfilet gevuld met spinazie met heerlijke kruiden. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een feestelijk diner.
Bekijk hier het recept Tot slot…
Ik hoop dat je weer lekker veel inspiratie hebt opgedaan met dit weekmenu. Of je nu één gerecht probeert of ze allemaal een keertje maakt: het belangrijkste is dat je met plezier de keuken in stapt. Koken en bakken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn om lekker te zijn en daar help ik je graag bij.
Heb jij een favoriet recept uit dit lijstje? Laat het me weten in de reacties of tag me op Instagram als je ermee aan de slag gaat. Ik vind het zó leuk om te zien wat jullie maken! 💛
