Dit is het gerecht dat je wilt eten na een drukke dag en snel klaar is, maar waar je toch echt even van kunt genieten. Geen gedoe, geen lange lijst met stappen, maar een bord eten waar je blij van wordt én dat je goed vult.

Deze high protein wraps met kip zijn precies zo’n maaltijd die je keer op keer wilt maken. Sappige, kruidige kip, knapperige groenten en een romige knoflooksaus komen samen in een zachte wrap die je in een paar minuten op tafel zet. Het is zo’n combinatie die simpel voelt, maar toch heel lekker en compleet is.

En misschien nog wel het beste: je hebt ze in minder dan een half uur klaar. Ideaal voor doordeweeks, maar ook perfect als je gewoon zin hebt in iets makkelijks dat toch voedzaam is. Eén hap en je snapt meteen waarom dit een vaste favoriet wordt.

Soms wil je gewoon iets makkelijks dat wél goed vult

Na een lange dag heb ik vaak geen zin om uitgebreid te koken, maar ik wil wel iets eten waar ik echt vol van zit. Iets dat lekker is, maar ook voedzaam en eiwitrijk.

Deze high protein wraps met kip zijn precies dat. Snel klaar, vol smaak en perfect als avondeten waar je energie van krijgt. De combinatie van kruidige kip, frisse groenten en een romige knoflooksaus maakt dit echt zo’n recept dat je vaker gaat maken.

En het fijne? Je staat er nog geen half uur voor in de keuken.

Waarom je deze wraps moet maken

Dit gerecht is niet alleen makkelijk en snel te maken, maar ook lekker rijk aan eiwitten, waardoor het ideaal is als doordeweeks avondeten. Zeker als je een actieve levensstijl hebt of veel sport, is dit een fijne maaltijd om je lichaam goed te ondersteunen na een training. Bovendien kun je het heel eenvoudig aanpassen naar je eigen smaak, zodat het altijd bij je past.

Wat maakt dit recept eiwitrijk?

De kipfilet is hier de grootste eiwitbron. Daarnaast gebruik je een saus op basis van kwark, wat zorgt voor extra eiwitten zonder dat het zwaar wordt.

Zo krijg je een maaltijd die goed vult en je langer verzadigd houdt.

Ingrediënten (2–3 personen)

2 kipfilets
4 volkoren wraps
150 g magere kwark
1 teentje knoflook
1 tl gerookte paprikapoeder
½ tl komijn
snuf peper en zout
handje sla
½ komkommer
1 tomaat
1 el olijfolie

Voedingswaarde (per portie)

(op basis van 2 porties)

Calorieën: 520 kcal
Eiwitten: 45 g
Koolhydraten: 40 g
Vetten: 18 g

Benodigdheden

Koekenpan
Snijplank
Mes
Kom

Zo maak je de wraps met kip

1. Kip bereiden

Snijd de kipfilet in stukjes en meng met paprikapoeder, komijn, peper en zout.

Verhit een pan met olijfolie en bak de kip in ongeveer 6–8 minuten gaar en goudbruin.

2. Knoflooksaus maken

Meng de kwark met geperste knoflook, peper en zout.

Proef even en pas aan naar smaak.

3. Groenten snijden

Snijd de komkommer en tomaat in stukjes.

4. Wraps vullen

Verwarm de wraps kort in een pan of magnetron.

Beleg met sla, kip, groenten en een flinke lepel knoflooksaus.

5. Oprollen en serveren

Rol de wraps op en serveer direct.

Variaties & tips

Gebruik kipgehakt in plaats van kipfilet
Maak het pittig met chilivlokken
Vegetarisch? Vervang kip door gegrilde tofu of kikkererwten
Extra eiwitten? Voeg wat cottage cheese toe

Bewaren

Kip en saus kun je 2 dagen in de koelkast bewaren
Wraps het lekkerst vers eten

Veelgestelde vragen

Kan ik dit meal preppen?

Ja! Bewaar alles apart en stel je wraps samen wanneer je ze gaat eten.

Kan ik dit koolhydraatarm maken?

Gebruik slawraps in plaats van tortilla’s.

🔗 Interne links (voorbeeld)

Laat het me weten!

Ga je deze high protein wraps met kip maken? Laat vooral weten hoe het is gelukt vind ik altijd leuk om te zien! Laat hieronder een reactie achter of tag ons op Instagram. Dan deel ik jouw foto in mijn story!