5 Stappen voor de Perfecte Makkelijke Tiramisu met Mariakoekjes
Makkelijke Tiramisu? Ja dit recept is een dessert waar je moeilijk nee tegen kunt zeggen. Deze Italiaanse klassieker, die letterlijk “trek mij omhoog” betekent, heeft een rijke smaak van mascarpone, koffie en cacao. In dit recept maken we het nóg toegankelijker door Mariakoekjes te gebruiken in plaats van lange vingers. Het resultaat is een luchtig en smaakvol dessert dat je in een kwartiertje maakt. Perfect als afsluiting voor een etentje, feest of als comfortfood!
Wat maakt deze tiramisu zo speciaal?
Deze versie van tiramisu is ideaal voor iedereen die op zoek is naar een makkelijke tiramisu, zonder in te boeten aan smaak. Het gebruik van Mariakoekjes geeft een unieke draai. Mariakoekjes zijn lichter en subtieler van smaak dan lange vingers, waardoor de rijke mascarponecrème en de koffie echt de hoofdrol spelen. Daarnaast zijn Mariakoekjes voordeliger en in bijna elke supermarkt te vinden!
Ingrediënten voor 6 porties
- 250 gram mascarpone
- 250 ml slagroom
- 50 gram poedersuiker
- 1 pakje Mariakoekjes
- 250 ml afgekoelde espresso
- Cacaopoeder voor decoratie
In 5 Stappen naar een Makkelijke Tiramisu
Tiramisu
- Maak de mascarponecrème
Begin met het kloppen van de slagroom samen met de poedersuiker tot zachte pieken. Voeg vervolgens de mascarpone toe en klop tot een gladde, stevige crème. Het is belangrijk dat de crème niet te zoet is, omdat de Mariakoekjes zelf al wat zoetheid toevoegen. - Voorbereiding van de koekjes
Zet een sterke kop koffie en laat deze volledig afkoelen. Schenk de koffie in een brede kom of schaal. Dip de Mariakoekjes één voor één in de koffie, maar zorg ervoor dat ze niet te nat worden, zodat ze hun structuur behouden in de tiramisu. - Laagjes bouwen
Neem een grote schaal of individuele dessertglaasjes en begin met een laag mascarponecrème. Leg daarop een laagje in koffie gedipte Mariakoekjes. Herhaal dit proces tot je schaal vol is of je ingrediënten op zijn, eindigend met een laag mascarponecrème. - Afwerken met cacao
Zeef een royale laag cacaopoeder over de bovenkant voor een authentieke tiramisusmaak. Optioneel kun je de tiramisu extra feestelijk maken met geraspte chocolade, gehakte noten (zoals hazelnoten of amandelen) of een toefje slagroom bij het serveren. - Koelen en serveren
Dek de schaal af met folie en laat de tiramisu minimaal 4 uur opstijven in de koelkast. Een hele nacht laten staan geeft de beste resultaten, omdat de smaken dan volledig kunnen intrekken. Serveer koud en geniet!
Met dit eenvoudige recept voor tiramisu maak je indruk zonder uren in de keuken te staan. Of je nu een ervaren bakker bent of een beginner, dit dessert lukt altijd. Door de Mariakoekjes krijgt de tiramisu een originele draai die zowel jong als oud zal verrassen. Genieten gegarandeerd!
Tiramisu personaliseren:
Als je bepaalde ingrediënten uit het traditionele tiramisu-recept wilt vervangen, zijn er genoeg alternatieven om het dessert aan te passen aan jouw smaak of dieetwensen. Hier zijn enkele vervangingen:
Voor lange vingers (savoiardi):
- Mariakoekjes – Licht en subtiel, perfect voor een eenvoudiger versie.
- Digestive biscuits – Voor een iets zwaardere en nootachtige smaak.
- Glutenvrije koekjes – Ideaal voor mensen met een glutenintolerantie.
Voor mascarpone:
- Roomkaas (cream cheese) – Zorgt voor een vergelijkbare romigheid, maar iets minder zacht van smaak.
- Griekse yoghurt – Voor een lichtere, frissere variant.
- Vegan mascarpone – Gemaakt van cashewnoten of kokos, perfect voor een plantaardige optie.
Voor koffie:
- Chocolademelk – Ideaal voor een kindvriendelijke versie.
- Thee (bijvoorbeeld chai) – Geeft een geheel nieuwe smaakdimensie.
- Melk met een vleugje vanille-extract – Voor een subtielere, zoetere basis.
Voor cacaopoeder:
- Geraspte chocolade – Voor een meer textuur en intensere smaak.
- Kaneelpoeder – Voor een warmere, kruidige toets.
- Kokosrasp – Voor een zomerse draai aan het dessert.

Waarom No-Bake Recepten Geweldig Zijn
No-bake recepten zijn een geweldige manier om snel iets lekkers te maken zonder dat je een oven hoeft te gebruiken. Ze zijn ideaal voor warme dagen wanneer je de keuken koel wilt houden, of voor momenten waarop je gewoon geen tijd hebt om lang te bakken. Het gemak van deze recepten maakt ze perfect voor vooral beginnende bakkers die iets eenvoudigs maar verrukkelijks willen maken.
Naast deze makkelijke tiramisu heb ik nog meer no-bake recepten die je kunt proberen! Wat dacht je bijvoorbeeld van een no-bake chocoladetaart, perfect romig en decadent, of heerlijke marmerkoekjes die smelten in je mond? Deze recepten zijn niet alleen eenvoudig, maar ook gegarandeerd een hit bij vrienden en familie.
Wil je meer inspiratie voor no-bake lekkernijen? Kijk dan snel verder op mijn blog en ontdek hoe leuk en makkelijk het kan zijn om zonder oven de lekkerste traktaties te maken!
(FAQ) Veelgestelde vragen over dit recept

Benodigdheden
- 1 mixer
Ingrediënt
- 250 gram mascarpone
- 250 ml slagroom
- 50 gram poedersuiker
- 1 pakje Mariakoekjes
- 250 ml afgekoelde espresso
- Cacaopoeder voor decoratie
Instructies
- Begin met het kloppen van de slagroom samen met de poedersuiker tot zachte pieken. Voeg vervolgens de mascarpone toe en klop tot een gladde, stevige crème. Het is belangrijk dat de crème niet te zoet is, omdat de Mariakoekjes zelf al wat zoetheid toevoegen.
- Zet een sterke kop koffie en laat deze volledig afkoelen. Schenk de koffie in een brede kom of schaal. Dip de Mariakoekjes één voor één in de koffie, maar zorg ervoor dat ze niet te nat worden, zodat ze hun structuur behouden in de tiramisu.
- Neem een grote schaal of individuele dessertglaasjes en begin met een laag mascarponecrème. Leg daarop een laagje in koffie gedipte Mariakoekjes. Herhaal dit proces tot je schaal vol is of je ingrediënten op zijn, eindigend met een laag mascarponecrème.
- Zeef een royale laag cacaopoeder over de bovenkant voor een authentieke tiramisusmaak. Optioneel kun je de tiramisu extra feestelijk maken met geraspte chocolade, gehakte noten (zoals hazelnoten of amandelen) of een toefje slagroom bij het serveren.
- Dek de schaal af met folie en laat de tiramisu minimaal 4 uur opstijven in de koelkast. Een hele nacht laten staan geeft de beste resultaten, omdat de smaken dan volledig kunnen intrekken. Serveer koud en geniet!
Voedingswaarde
Disclaimer: Sommige links op deze pagina zijn affiliate links. Dit betekent dat ik een kleine commissie ontvang als je iets koopt via deze links, zonder dat dit extra kosten voor jou met zich meebrengt. Ik raad alleen producten aan die ik persoonlijk gebruik en waarvan ik geloof dat ze waardevol zijn voor mijn lezers. Bedankt voor je steun!