Doe de zachte boter in een kom en klop deze met een mixer (liefst met garde-opzetstuk) in 5-7 minuten licht en romig. Hoe langer je klopt, hoe luchtiger de crème wordt.

Voeg de poedersuiker in delen toe. Mix op lage snelheid om een suikerwolk te voorkomen. Zodra alles is opgenomen, mix je nog 2-3 minuten op hoge snelheid.

Voeg de melk en het vanillepoeder toe. Mix nog even goed door tot je een gladde, smeuïge crème hebt. Voeg een snufje zout toe om de zoetheid in balans te brengen.