Go Back
–+ servings
Corndogs Het Originele Recept voor de Klassieke Amerikaanse Snack kookenbakrecepten.nl

Corndogs

Het Originele Recept voor de Klassieke Amerikaanse Snack
Print Recept Pin Recept Facebook
Voorbereiding: 6 minutes
Kooktijd: 4 minutes
0 minutes
Totaal: 10 minutes
Menugang: Snack
Keuken: Amerikaans
Zoekwoord: corndog, corndogs, hotdog, snack
Porties: 8 corndogs

Benodigdheden

  • 1 mengkom
  • 1 frietpan
  • 8 sateprikkers

Ingrediënt
 

  • 120 g maïsmeel
  • 100 g bloem
  • 2 el suiker
  • 1 tl bakpoeder
  • ½ tl zout
  • 1 ei
  • 180 ml melk
  • 1 el gesmolten boter
  • 8 hotdogs
  • 8 satéprikkers of houten stokjes
  • Olie om te frituren bijvoorbeeld zonnebloemolie

Instructies

  • teek de satéprikkers in de hotdogs. Dep ze droog met keukenpapier zodat het beslag beter blijft plakken.
  • Meng in een kom het maïsmeel, bloem, suiker, bakpoeder en zout. Voeg het ei, de melk en de gesmolten boter toe en roer tot een glad beslag.
  • Verwarm de olie in een pan tot 175°C.
  • Dip elke hotdog in het beslag zodat hij volledig bedekt is. Laat het overtollige beslag even afdruipen.
  • Bak de corndogs in de hete olie tot ze goudbruin zijn, ongeveer 3–4 minuten. Draai ze halverwege zodat ze gelijkmatig garen.
  • Leg de corndogs op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
  • Serveer ze warm met ketchup, mosterd of je favoriete saus.
Heb je dit recept gemaakt?Laat het ons weten