Doe de melk en suiker in een middelgrote pan.

Verwarm het mengsel op een matig vuur en roer regelmatig tot de suiker volledig is opgelost.

Zodra de suiker is opgelost, zet het vuur laag en laat het mengsel zachtjes sudderen.

Blijf roeren om te voorkomen dat het aanbrandt.

Laat het sudderen totdat de hoeveelheid met ongeveer de helft is verminderd en de melk dikker wordt. Dit duurt ongeveer 30 tot 45 minuten.

Voeg de boter toe aan het mengsel en roer goed door.

De boter zorgt voor een gladde en romige textuur.

Voeg het vanille-extract toe voor extra smaak als je dat wenst. Roer goed door.

Haal de pan van het vuur en laat de gecondenseerde melk afkoelen. Het zal nog verder indikken tijdens het afkoelen.

Giet de gecondenseerde melk in een schone pot of luchtdichte container.

Bewaar het in de koelkast. Het blijft ongeveer 1 tot 2 weken goed.