Go Back
–+ servings
Gezonde glutenvrije carrot cake met banaan, luchtig gebakken en rijk aan eiwitten.

Glutenvrije gezonde carrot cake met banaan

Luchtige glutenvrije carrot cake zonder eiwitpoeder, laag in kcal en heerlijk zoet.
Print Recept Pin Recept Facebook
Voorbereiding: 10 minutes
Kooktijd: 35 minutes
0 minutes
Totaal: 45 minutes
Menugang: tussendoortje
Keuken: nederlands
Zoekwoord: carrot cake, glutenvrij, high protein, koolhydraatbewust
Porties: 10 porties

Ingrediënt
 

  • 150 g wortel geraspt
  • 2 eieren gesplitst
  • 150 g magere kwark
  • 60 g glutenvrij havermoutmeel
  • 40 g banaan geprakt
  • 30 –50 g zoetstof
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • ½ tl speculaaskruiden
  • snuf zout

Instructies

  • Verwarm oven op 175°C
  • Klop eiwitten stijf
  • Meng eidooiers, kwark, banaan en zoetstof
  • Voeg droge ingrediënten toe
  • Meng wortel erdoor
  • Spatel eiwit erdoor
  • Bak 30–35 minuten

Voedingswaarde

Nutrition Facts
Glutenvrije gezonde carrot cake met banaan
Amount per Serving
Calories
100
% Daily Value*
Fat
 
2
g
3
%
Carbohydrates
 
10
g
3
%
Protein
 
5
g
10
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept gemaakt?Laat het ons weten