Go Back
–+ servings
Glutenvrije gezonde carrot cake met banaan (luchtig & eiwitrijk) www.kookenbakrecepten.nl

Glutenvrije gezonde carrot cake met banaan

Luchtige glutenvrije carrot cake zonder eiwitpoeder, laag in kcal en heerlijk zoet.
Print Recept Pin Recept Facebook
Voorbereiding: 10 minutes
Kooktijd: 35 minutes
0 minutes
Totaal: 45 minutes
Menugang: tussendoortje
Keuken: nederlands
Zoekwoord: carrot cake, glutenvrij, high protein, koolhydraatbewust
Porties: 10 porties

Ingrediënt
 

  • 150 g wortel geraspt
  • 2 eieren gesplitst
  • 150 g magere kwark
  • 60 g glutenvrij havermoutmeel
  • 40 g banaan geprakt
  • 30 –50 g zoetstof
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • ½ tl speculaaskruiden
  • snuf zout

Instructies

  • Verwarm oven op 175°C
  • Klop eiwitten stijf
  • Meng eidooiers, kwark, banaan en zoetstof
  • Voeg droge ingrediënten toe
  • Meng wortel erdoor
  • Spatel eiwit erdoor
  • Bak 30–35 minuten

Voedingswaarde

Nutrition Facts
Glutenvrije gezonde carrot cake met banaan
Amount per Serving
Calories
100
% Daily Value*
Fat
 
2
g
3
%
Carbohydrates
 
10
g
3
%
Protein
 
5
g
10
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept gemaakt?Laat het ons weten