Zet twee kopjes sterke koffie en laat deze volledig afkoelen (of gebruik koud gezette koffie, ook wel ‘cold brew’ genoemd).

Vul een groot glas royaal met ijsklontjes.

Giet de koffie over de ijsblokjes.

Voeg de melk toe en roer even goed door.

Voeg suiker of honing toe als je van een zoetere ijskoffie houdt.

Extra lekker: een paar druppels vanille-extract voor een zachte smaak!

Optioneel: top af met een flinke dot slagroom en een beetje karamelsaus voor een echte verwennerij.