Go Back
–+ servings
Matcha Yoghurt Bowl met blauwe bessen www.kookenbakrecepten.nl

Matcha yoghurt bowl

Eiwitrijke matcha yoghurt bowl met blauwe bessen compote, granola en verse blauwe bessen.
Print Recept Pin Recept Facebook
Voorbereiding: 5 minutes
Kooktijd: 5 minutes
0 minutes
Totaal: 10 minutes
Menugang: ontbijt
Keuken: internationaal
Zoekwoord: high protein, matcha, ontbijt, yoghurt
Porties: 1 portie

Ingrediënt
 

Matcha yoghurt

  • 250 g Skyr naturel
  • 15 g vanille eiwitpoeder
  • 1 tl matchapoeder
  • 1 tl honing
  • 1 tl vanille-extract

Blauwe bessen compote

  • 100 g blauwe bessen
  • 1 tl chiazaad
  • 1 tl honing
  • 1 el water

Topping

  • 25 g granola
  • handje verse blauwe bessen
  • snufje matchapoeder

Instructies

  • Verwarm de blauwe bessen met honing en water.
  • Voeg chiazaad toe en laat afkoelen.
  • Meng de Skyr met eiwitpoeder, matcha, honing en vanille.
  • Schep de yoghurt in een kom.
  • Verdeel de compote over één zijde.
  • Garneer met granola, blauwe bessen en matchapoeder.
  • Serveer direct.

Tips

  • Ook lekker met frambozen.
  • Voeg witte chocolade toe voor een extra luxe variant.
  • Granola pas vlak voor serveren toevoegen.

Voedingswaarde

Nutrition Facts
Matcha yoghurt bowl
Amount per Serving
Calories
390
% Daily Value*
Fat
 
9
g
14
%
Carbohydrates
 
38
g
13
%
Fiber
 
8
g
33
%
Protein
 
35
g
70
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept gemaakt?Laat het ons weten