Go Back
–+ servings
aardbeien cheesecake

No-Bake Aardbeien Cheesecake: Zomers Dessert Zonder Oven

Een heerlijk frisse aardbeien cheesecake vol met verse aardbeien. Ideaal voor warme zomerdagen wanneer je de oven liever uit laat.
Print Recept Pin Recept Facebook
Voorbereiding: 30 minutes
Opstijven: 4 hours
Totaal: 4 hours 30 minutes
Menugang: Dessert
Keuken: Amerikaans
Zoekwoord: aarbeien cheesecake, cheesecake, no bake
Porties: 10

Ingrediënt
 

  • 250 gram digestive koekjes
  • 100 gram ongezouten boter gesmolten
  • 500 gram roomkaas op kamertemperatuur
  • 150 gram suiker
  • 1 theelepel vanille extract
  • 300 ml slagroom
  • 500 gram verse aardbeien in stukjes

Instructies

  • Maal de koekjes fijn.
  • Meng de koekjes met gesmolten boter.
  • Verdeel de koekjes over de bodem van een springvorm en druk stevig aan.
  • Zet de springvorm in de koelkast.
  • Klop de roomkaas los met suiker en vanille extract.
  • Klop de slagroom stijf.
  • Spatel de slagroom en aardbeien door het roomkaasmengsel.
  • Verdeel de vulling over de koekjesbodem.
  • Garneer met aardbeien.
  • Laat de cheesecake minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.

Tips

  • Gebruik ingrediënten op kamertemperatuur voor een gladde vulling.
  • Laat de cheesecake goed opstijven voor de beste textuur.
  • Garneer vlak voor het serveren.

Voedingswaarde

Nutrition Facts
No-Bake Aardbeien Cheesecake: Zomers Dessert Zonder Oven
Amount per Serving
Calories
450
% Daily Value*
Fat
 
8
g
12
%
Carbohydrates
 
30
g
10
%
Protein
 
40
g
80
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept gemaakt?Laat het ons weten