Go Back
–+ servings
matcha koekjes

No-Bake matcha koekjes

Deze no-bake matcha witte chocolade koekjes zijn super makkelijk te maken!
Print Recept Pin Recept Facebook
Voorbereiding: 5 minutes
Kooktijd: 0 minutes
Opstijven: 1 hour
Totaal: 1 hour 4 minutes
Menugang: koekje, tussendoortje
Keuken: nederlands
Zoekwoord: koekjes, matcha, No-bake koekjes
Porties: 20 porties

Benodigdheden

  • 20 papiertjes voor de koekjes

Ingrediënt
 

  • 1 kuipje ± 200 g roomkaas
  • 2 repen witte chocolade ± 180 g
  • 2 tl matchapoeder
  • 1 portie cake bij voorkeur een zelfgemaakte rolcake (volg dit recept: Rolcake)
  • handje pistache noten fijn gehakt of gemalen als poeder voor decoratie

Instructies

  • Smelt de witte chocolade au bain-marie of in korte intervallen in de magnetron.
  • Meng de roomkaas en matchapoeder in een kom tot een glad geheel.
  • Verkruimel de rolcake en voeg deze toe aan het roomkaasmengsel.
  • Roer de gesmolten witte chocolade goed door en dip een voor een de balletjes erdoorheen en leg ze op een bakplaat of bordje met bakpapier.
  • Laat de koekjes minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
  • Geniet van je heerlijke, romige no-bake koekjes!

Video

Voedingswaarde

Nutrition Facts
No-Bake matcha koekjes
Amount per Serving
Calories
110
% Daily Value*
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept gemaakt?Laat het ons weten