Ingrediënt
- 1 rol bladerdeeg vers of uit de vriezer
- Je kunt ook croissantdeeg gebruiken – uitleg hieronder!
- 75 g pecannoten grof gehakt
- 40 g roomboter gesmolten
- 50 g bruine basterdsuiker
- 1 tl kaneel
- 2 el maple syrup
- Snuf zout
Instructies
- Rol het bladerdeeg uit en laat het bakpapiertje eronder.
- Meng boter, suiker, kaneel, maple syrup en zout en smeer dit over het deeg.
- Strooi de pecans erover.
- Snijd het deeg in de lengte in één brede strook.
- Maak om de 2 cm inkepingen, maar snijd niet helemaal door.
- Vouw elk plakje om en om naar links en rechts → visgraat!
- Trek het geheel een klein beetje open zodat de laagjes zichtbaar worden.
Heb je dit recept gemaakt?Laat het ons weten