Go Back
–+ servings
Hoe bak je biefstuk www.kookenbakrecepten.nl

Perfecte Biefstuk

Sappige biefstuk bakken met een mooie korst en perfecte gaarheid.
Print Recept Pin Recept Facebook
Voorbereiding: 5 minutes
Kooktijd: 5 minutes
Rusttijd: 5 minutes
Totaal: 15 minutes
Menugang: hoofdgerecht
Keuken: nederlands
Zoekwoord: biefstuk, rundvlees, vlees
Porties: 2 biefstukken

Ingrediënt
 

  • 2 biefstukken van 200 gram
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 25 gram roomboter
  • zout
  • peper

Instructies

  • Haal de biefstuk 30 minuten vooraf uit de koelkast.
  • Dep droog met keukenpapier.
  • Verhit een pan op hoog vuur.
  • Voeg olie toe.
  • Bak de biefstuk volgens gewenste gaarheid.
  • Voeg boter toe tijdens de laatste minuut.
  • Laat 5 minuten rusten.
  • Breng op smaak met zout en peper.

Voedingswaarde

Nutrition Facts
Perfecte Biefstuk
Serving Size
 
200 g
Amount per Serving
Calories
360
% Daily Value*
Fat
 
21
g
32
%
Saturated Fat
 
8
g
50
%
Protein
 
42
g
84
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept gemaakt?Laat het ons weten