Doe het pistache-ijs (of vanille-ijs en ongezouten gepelde pistachenoten), de volle melk, het vanille-extract en het amandel-extract in een blender.

Mix tot het mengsel glad en romig is. Als je hele pistachenoten gebruikt, zorg er dan voor dat ze volledig gemalen zijn voor een gladde textuur.

Proef de milkshake en voeg indien nodig extra melk toe om de gewenste consistentie te bereiken. Voeg eventueel een beetje suiker toe als je de milkshake zoeter wilt.

Schenk de milkshake in een groot glas.

Voeg een toef slagroom toe bovenop de milkshake.

Bestrooi met extra gehakte pistachenoten voor een knapperige topping.

Serveer meteen met een rietje en geniet van je heerlijke pistache milkshake!