Wie houdt er nu niet van knapperige patat? Met de airfryer maak je ze niet alleen gezonder, maar ook sneller en gemakkelijker dan ooit tevoren! Airfryer patat is de perfecte oplossing voor die dagen waarop je trek hebt in een lekkere snack, maar toch wilt letten op wat je eet. Door het gebruik van slechts een beetje olie krijg je de perfecte crunch, terwijl de binnenkant heerlijk zacht blijft.
De oorsprong van de patat/friet
De oorsprong van patat (of friet) is een beetje een mysterie, maar er zijn een paar leuke verhalen:
- België: Veel Belgen zijn er sterk van overtuigd dat de friet daar vandaan komt. Het verhaal gaat zo dat ze in de late 17e eeuw in Namen kleine visjes gingen frituren. Maar toen de rivieren eenmaal bevroren waren, gingen ze in plaats daarvan aardappelen frituren. En zo is de patat geboren!
- Nederland: Ook in Nederland claimen ze de friet voor zich. Volgens hen zijn gefrituurde aardappels al in de 19e eeuw populair geworden.
Het is moeilijk te zeggen waar het nou echt is begonnen, maar wat we wel weten is dat friet wereldwijd een mega hit is! Iedereen houdt ervan, of je ze nu eet met mayo, ketchup of een andere dip!
Weetje….
Wist je dat er in België zelfs een nationale “Dag van de Friet” is? Die wordt jaarlijks op 1 oktober gevierd en het is een geweldige gelegenheid voor frietliefhebbers om samen te komen en hun favoriete frietjes te genieten. In België vind je bovendien talloze frietkramen en -restaurants die verschillende soorten frieten en unieke sauzen aanbieden. Van klassiek met mayo tot avontuurlijke smaken, de frietcultuur hier is echt een feest voor de smaakpapillen!
Airfryer Patat Recept
Ingrediënten:
- 4 grote aardappels (bijvoorbeeld Bintje of Agria)
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout
- Peper
- Optionele kruiden (paprika, knoflookpoeder, of andere favoriete specerijen)
Keukenhulp
Benodigdheden:
- Airfryer
- Snijplank
- Aardappelschiller of mes
- Kom
- Keukenpapier
Bereidingswijze:
- Aardappels Voorbereiden
- Schil de aardappels of laat de schil eraan voor extra bite.
- Snijd de aardappels in frietjes van ongeveer 1 cm dik voor gelijkmatige garing.
- Spoelen en Droogmaken
- Spoel de frietjes af onder koud water om overtollig zetmeel te verwijderen.
- Dep ze droog met keukenpapier voor de beste krokante textuur.
- Kruiden en Olie
- Meng de droge frietjes in een grote kom met olijfolie, zout, peper en eventuele extra kruiden.
- Airfryer Voorverwarmen
- Verwarm de airfryer voor op 200°C voor optimaal resultaat.
- Frituren in de Airfryer
- Plaats de frietjes in het mandje in een enkele laag. Kook gedurende 15-20 minuten en schud halverwege voor gelijkmatige bruining.
- Controleer en Serveer
- Controleer na 15 minuten. Kook langer indien nodig. Serveer direct voor de beste smaak.
Serveertips:
- Combineer met je favoriete makkelijke zelfgemaakte sauzen zoals de pistache saus, mayo of honingmosterd , of voeg toppings zoals geraspte kaas toe voor extra smaak!
Waarom Kiezen voor Airfryer Patat?
Met dit recept maak je eenvoudig de perfecte, krokante patat in je airfryer. Gezond, snel en heerlijk! Probeer het nu en laat je verrassen met deze smaakvolle snack! Wat ook erg lekker is, Appelbeignets uit de airfryer.
Eet smakelijk!
Door dit recept te volgen, ben je verzekerd van heerlijke, zelfgemaakte airfryer patat die iedereen lekker zal vinden. Mocht je echt alles lekker zelf willen maken, kun je ook hier kijken voor deze heerlijke Mac kroket burger.
Veelgestelde vragen
Disclaimer: Sommige links op deze pagina zijn affiliate links. Dit betekent dat ik een kleine commissie ontvang als je iets koopt via deze links, zonder dat dit extra kosten voor jou met zich meebrengt. Ik raad alleen producten aan die ik persoonlijk gebruik en waarvan ik geloof dat ze waardevol zijn voor mijn lezers. Bedankt voor je steun!
Kijk hier voor de Ultieme Airfryer Patat: Perfect Krokant en Makkelijk te Maken!
Equipment
- 1 airfryer
Ingredients
- 4 grote aardappels bijvoorbeeld Bintje of Agria
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout
- Peper
- Optionele kruiden paprika, knoflookpoeder, of andere favoriete specerijen
Instructions
- Schil de aardappels of laat de schil eraan voor extra bite.
- Snijd de aardappels in frietjes van ongeveer 1 cm dik voor gelijkmatige garing.
- Spoel de frietjes af onder koud water om overtollig zetmeel te verwijderen.
- Dep ze droog met keukenpapier voor de beste krokante textuur.
- Meng de droge frietjes in een grote kom met olijfolie, zout, peper en eventuele extra kruiden.
- Verwarm de airfryer voor op 200°C voor optimaal resultaat.
- Plaats de frietjes in het mandje in een enkele laag. Kook gedurende 15-20 minuten en schud halverwege voor gelijkmatige bruining.
- Controleer na 15 minuten. Kook langer indien nodig. Serveer direct voor de beste smaak.
