Weekmenu 34

Wat een gezellige week was het weer in de keuken! Ik heb de afgelopen dagen volop gekookt met groenten uit de moestuin (de courgettes blijven maar komen 😉). Daarom vind je in dit weekmenu veel lekkere recepten met courgette, maar ook wat comfortfood voor het weekend. Perfect om samen van te genieten.

1

Gezonde Hartige Pannenkoeken met Geraspte Groenten

Pannenkoeken zijn een echte klassieker in de keuken, maar vaak denken we meteen aan zoete varianten met stroop of poedersuiker.

Bekijk hier het recept

2

Simpele Paella met Kip & Chorizo

Ben je op zoek naar een simpele paella met kip die ook nog eens vol smaak zit?

Bekijk hier het recept

3

Sticky chicken wings met rijst

Chicken wings zijn hier thuis echt een feestje.

Bekijk hier het recept

4

Keto lasagne met courgette en gehakt

Waarom niet gewoon een lasagne maken, maar dan zonder pasta?

Bekijk hier het recept

5

Quiche met spinazie en feta

Als je op zoek bent naar een veelzijdig en smakelijk gerecht, dan is deze quiche met spinazie en feta de perfecte keuze! Quiche is niet alleen een heerlijke optie voor de lunch of het diner, maar ook ideaal voor een brunch of als snack. Deze quiche is eenvoudig te maken, voedzaam en boordevol smaak. Laten we snel aan de slag gaan!

Bekijk hier het recept

6

Courgettesoep Recept

Een heerlijke, snelle en gezonde courgettesoep die perfect is als lunch, diner of voorgerecht. Dit recept is makkelijk te maken, romig zonder room (dankzij een aardappel!) en zit boordevol smaak.

Bekijk hier het recept

7

Kip pesto broodjes

Er gaat niets boven de geur van versgebakken brood… behalve als dat brood gevuld is met romige kip pesto en gesmolten kaas

Bekijk hier het recept

Wist je dat courgette een geweldige groente is om mee te bakken? Ja, echt waar! En het mooiste is: je proeft ‘m nauwelijks terug, maar het zorgt wel voor een smeuïge structuur én extra vitamines. In deze blog deel ik mijn recept voor een heerlijke gezonde courgettecake. Perfect als tussendoortje, kindertraktatie of zelfs als ontbijt bij een kopje thee.

8

gezonde courgettecake

Wist je dat courgette een geweldige groente is om mee te bakken? Ja, echt waar! En het mooiste is: je proeft ‘m nauwelijks terug.

Bekijk het recept

Volgende week deel ik een superlekker zomers dessert met je (hint: denk aan ijs en fruit 🍓).