Weekmenu 6

We zijn alweer bij weekmenu 6 aangekomen en ik weet niet hoe het bij jou gaat, maar hier redt zo’n planning mijn week echt. Minder stress om vijf uur, minder “wat moeten we eten?”-paniek en vooral: gewoon lekker eten op tafel zonder gedoe.

Ook deze week heb ik weer een fijne mix voor je gemaakt. In dit overzicht vind je 7 gevarieerde recepten die perfect zijn voor drukke doordeweekse dagen, maar ook gezellig genoeg voor het weekend. Denk aan makkelijke maaltijden, iets waar het hele gezin blij van wordt en gerechten die je zonder lange ingrediëntenlijst kunt maken.

En omdat ik het zelf ook altijd fijn vind om wat extra keuze te hebben, krijg je er deze keer weer 2 bonusrecepten bij. Handig voor als je wilt wisselen, vooruit wilt koken of gewoon zin hebt in nóg iets lekkers.

Scroll lekker door, kies wat bij jullie week past en je bent weer een stap dichter bij een relaxte eetweek. Welke van weekmenu 6 spreekt jou het meest aan?

Bonusrecepten:

De kaneelbroodjes zijn echt zo’n recept waar mijn huis meteen gezellig van ruikt. Die maak ik graag in het weekend of op een middag dat we thuis zijn en zin hebben om samen iets te bakken. Zacht, warm, een beetje plakkerig van de kaneelsuiker… dit is gewoon comfort in broodvorm.

En die no bake Rafaello gebakjes zijn juist weer ideaal voor momenten waarop je iets feestelijks wilt, maar geen zin hebt om de oven aan te zetten. Romig, fris en zó lekker bij koffie of als toetje als er iemand langskomt. Dit zijn echt van die “doet het altijd goed”-gebakjes.

Dit was weekmenu 6

Misschien is het je trouwens al opgevallen dat ik de laatste tijd wat vaker koolhydraatarme recepten deel. Dat komt omdat ik daar zelf meer mee bezig ben. Niet streng of ingewikkeld, maar gewoon kijken hoe ik maaltijden wat voedzamer en vullender kan maken, terwijl het wél lekker blijft en de kinderen het ook gewoon eten.

Ik kreeg daar best veel vragen over, dus ik heb er inmiddels ook een aparte blog over geschreven. Met uitleg, tips en recepten die juist laten zien dat “gezonder eten” niet betekent dat je uren in de keuken moet staan of allemaal rare producten nodig hebt. Gewoon normaal eten, maar slimmer opgebouwd. Als je daar nieuwsgierig naar bent, klik dan even hier.

Ik ben zó benieuwd wat jij uit dit weekmenu gaat maken. Laat je het me weten als je iets geprobeerd hebt? Dat vind ik oprecht het allerleukst om te zien 🤍