Go Back
+ servings
Flatbread pizza pollo met kip, passata en kaas www.kookenbakrecpten.nl

Flatbread pizza pollo

Soms heb je gewoon zin in pizza, maar dan net even wat lichter, sneller en zonder gedoe met gist of rijstijd. Deze flatbread pizza pollo is daar perfect voor
Voorbereiding: 8 minutes
Kooktijd: 7 minutes
oventijd: 5 minutes
Totaal: 20 minutes
Menugang: avondeten
Keuken: nederlands
Zoekwoord: flatbread, high protein, pizza, pizza pollo
Porties: 4 pizza

Ingrediënt
 

  • 4 flatbreads
  • 200 –250 g passata
  • 300 –350 g kipfilet
  • kipkruiden naar smaak
  • 150 –200 g belegen geraspte kaas
  • 10 –12 cherry tomaatjes
  • 1 tl oregano
  • scheutje olijfolie voor bakken kip

Instructies

  • Maak het deeg volgens het basisrecept en rol 10 kleine, dunne flatbreads uit.
  • Snijd de kip in stukjes en bak deze met kipkruiden in een pan tot goudbruin en gaar.
  • Smeer een dun laagje passata over elke flatbread.
  • Verdeel de kip, geraspte kaas en cherry tomaatjes over de bodems. Strooi oregano eroverheen.
  • Bak 8–12 minuten op 200°C tot de kaas gesmolten is en de randen krokant zijn.

Voedingswaarde

Nutrition Facts
Flatbread pizza pollo
Amount per Serving
Calories
380
% Daily Value*
Fat
 
16
g
25
%
Carbohydrates
 
30
g
10
%
Protein
 
30
g
60
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept gemaakt?Laat het ons weten