Zoekwoord: baked oats, high protein, oats, snickers
Porties: 1portie
Ingrediënt
50gramfijne havermout
30gramCaprifit chocolade-eiwitpoeder
100gramcottage cheese
1middelgroot ei
50mlmelk naar keuze
1eetlepel ongezoet cacaopoeder
½banaangeprakt
½theelepel bakpoeder
Snufje zout
Voor de pindakaaskern
15gram100% pindakaas
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Doe de havermout, het chocolade-eiwitpoeder, cottage cheese, ei, melk, banaan, cacaopoeder, bakpoeder en een snufje zout in een blender. Mix tot een glad beslag.
Giet de helft van het beslag in een klein ovenschaaltje. Schep de pindakaas precies in het midden en verdeel vervolgens de rest van het beslag eroverheen.
Bak de baked oats ongeveer 25 tot 30 minuten, totdat de bovenkant stevig is en de binnenkant nog heerlijk smeuïg is.
Smelt ondertussen de pure chocolade en verdeel deze over de warme baked oats. Bestrooi met de gehakte pinda's en een klein beetje zeezout voor die echte Snickers-beleving.
Serveer direct terwijl de pindakaaskern nog lekker zacht en romig is.
Voedingswaarde
Nutrition Facts
Snickers Protein Baked Oats met een lava pindakaaskern
Amount per Serving
Calories
625
% Daily Value*
Fat
28
g
43
%
Carbohydrates
45
g
15
%
Fiber
8
g
33
%
Protein
47
g
94
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.