Go Back
–+ servings
Vietnamese Spring Rolls met Gamba's www.kookenbakrecepten.nl

vietnamese spring rolls met gambas

Maak zelf heerlijke Vietnamese spring rolls met gamba's. Fris, gezond en eenvoudig te bereiden met een romige pindadip.
Print Recept Pin Recept Facebook
Voorbereiding: 20 minutes
Kooktijd: 10 minutes
0 minutes
Totaal: 30 minutes
Menugang: hoofdgerecht, lunch
Keuken: aziatisch
Zoekwoord: gamba's, loempia, springrolls
Porties: 8 porties

Ingrediënt
 

Springrolls

  • 8 rijstvellen
  • 200 gram gekookte gamba's
  • 100 gram rijstvermicelli
  • 1 komkommer
  • 1 wortel
  • 1 avocado
  • 8 blaadjes sla
  • Verse munt
  • Verse koriander

Pindasaus

  • 3 eetlepels pindakaas
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel limoensap
  • 1 theelepel honing
  • 2 tot 3 eetlepels warm water

Tips

  • Vervang gamba's door kip of tofu.
  • Voeg mango toe voor een zoete twist.
  • Serveer direct voor het beste resultaat.

Voedingswaarde

Nutrition Facts
vietnamese spring rolls met gambas
Amount per Serving
Calories
145
% Daily Value*
Carbohydrates
 
15
g
5
%
Protein
 
8
g
16
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Heb je dit recept gemaakt?Laat het ons weten