Deze Pistachio Dream Milkshake is alles wat je wilt op een warme dag, of gewoon als heerlijk toetje: romig, fris, lichtzoet en vol nootachtige smaak. Pistache heeft iets luxe, iets feestelijks, en in deze milkshake komt dat helemaal tot zijn recht. Dit is het soort drankje dat je niet alleen maakt om af te koelen, maar ook als echte traktatie na het eten of tijdens een gezellig moment met vrienden.
Wat ik zo fijn vind aan dit recept? Je hebt maar een paar ingrediënten nodig, het is binnen vijf minuten klaar én je kunt er eindeloos mee variëren. Met een toef slagroom, wat extra fijngehakte pistachenoten en een mooi glas voelt deze milkshake ineens alsof hij zo uit een hip drankjebarretje komt.
👉 Ben je fan van pistache? Dan is ook dit recept heerlijk:
Hemelse chocoladebroodjes met pistache
Leuk weetje over de milkshake
Wist je dat de term milkshake oorspronkelijk iets heel anders betekende? In de late 19e eeuw was een milkshake namelijk een alcoholische drank met whisky, eieren en room, bedoeld als oppepper. Pas later, met de komst van de elektrische blender, werd de milkshake zoals wij die nu kennen populair: met ijs, melk en siroop. Sindsdien is het een geliefde klassieker voor jong en oud.
Een krachtige blender maakt trouwens écht verschil bij romige milkshakes. Zelf gebruik ik graag een model met hoge snelheid en glazen kan, zodat alles mooi glad wordt — ideaal voor noten en ijs.
Genieten van je Pistachio Dream Milkshake
Schenk de milkshake in een hoog glas, werk af met een toef slagroom en garneer met extra gehakte pistachenoten. Serveer direct met een rietje en eventueel een lange lepel. Perfect voor:
- zomerse middagen in de tuin
- een kinderfeestje
- als dessert
- of gewoon als verwenmomentje voor jezelf
Voor meer frisse zoete ideeën:
👉 No-bake koekjes met witte chocolade & pinda’s
Ingrediënten (voor 2 grote glazen)
- 2 kopjes pistache-ijs
(of vanille-ijs + ¼ kopje ongezouten gepelde pistachenoten) - 1 kopje volle melk
- ½ theelepel vanillepoeder
- ¼ theelepel amandel-extract (optioneel, maar geweldig met pistache)
- Slagroom voor topping
- Extra pistachenoten, fijngehakt (voor garnering)
Instructies – Stap voor stap
1. Blend de basis
Doe in de blender:
- het pistache-ijs (of vanille-ijs + fijngemalen pistachenoten)
- de melk
- het vanillepoeder
- het amandel-extract
Mix tot een glad en romig geheel.
2. Consistentie aanpassen
Is de milkshake te dik? Voeg een klein scheutje extra melk toe.
Wil je hem iets zoeter? Dan kun je een theelepel suiker of honing toevoegen.
3. Serveren
Schenk de pistache milkshake in grote glazen.
4. Garneren
Werk af met:
- een royale toef slagroom
- wat extra gehakte pistachenoten
5. Genieten
Serveer direct en geniet van deze romige Pistachio Dream Milkshake!
Variaties & tips
- ✅ Extra zoet: voeg witte chocoladesaus toe
- ✅ Vegan: gebruik plantaardige melk en vegan ijs
- ✅ Extra fris: voeg 3–4 ijsblokjes toe
- ✅ Protein boost: mix er een halve schep vanille proteïnepoeder door
Veelgestelde vragen (FAQ)
Meer lekkere desserts & drinken
Bekijk ook eens:
Volg me ook op Instagram voor dagelijkse inspiratie:
👉 Kookenbakrecepten.nl op Instagram
Benodigdheden
- 1 blender
Ingrediënt
- 2 kopjes pistache-ijs of vanille-ijs met 1/4 kopje ongezouten gepelde pistachenoten
- 1 kopje volle melk
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1/4 theelepel amandel-extract
- Slagroom voor de topping
- Extra gehakte pistachenoten voor garnering
Instructies
- Doe het pistache-ijs (of vanille-ijs en ongezouten gepelde pistachenoten), de volle melk, het vanille-extract en het amandel-extract in een blender.
- Mix tot het mengsel glad en romig is. Als je hele pistachenoten gebruikt, zorg er dan voor dat ze volledig gemalen zijn voor een gladde textuur.
- Proef de milkshake en voeg indien nodig extra melk toe om de gewenste consistentie te bereiken. Voeg eventueel een beetje suiker toe als je de milkshake zoeter wilt.
- Schenk de milkshake in een groot glas.
- Voeg een toef slagroom toe bovenop de milkshake.
- Bestrooi met extra gehakte pistachenoten voor een knapperige topping.
- Serveer meteen met een rietje en geniet van je heerlijke pistache milkshake!
glutenvrije eiwitrijke cottage cheese pizza
Sinds ik bewuster bezig ben met mijn voeding, merk ik dat ik soms andere keuzes…
Bladerdeeg Appelroosjes uit de Oven
Ik wilde echt even uitpakken, en indruk maken met een super makkelijk recept. Zo’n baksel…
Halal eten makkelijk online bestellen bij Meat & Eat – mijn ervaring
⭐ Mijn beoordeling: 5 / 5 sterren ⭐ Als moeder en foodblogger wil ik graag…
Weekmenu 5
Januari is eindelijk voorbij… die voelde serieus alsof hij drie maanden duurde. We kruipen langzaam…
Gezond Glutenvrij bananenbrood met chocolade swirl
Iedereen kent die rijpe bananen die nét te bruin zijn om zo op te eten……
Dadelkoekjes maken – gezonde koekjes met dadels
Deze dadelkoekjes zijn het bewijs dat gezonde koekjes echt niet ingewikkeld hoeven te zijn. Ze…
