Welkom in de heerlijke wereld van makkelijke sauzen! Wie houdt er nu niet van een goede saus? Deze smaakmakers zijn de onmisbare toevoegingen die elke maaltijd nog lekkerder maken en je snacks naar een hoger niveau tillen.
Hou je van een romige mayonaise voor je broodjes, een unieke nootachtige zachte pistache saus met een vleugje knoflook voor je borrelplank, of een Honing-Mosterd Dipsaus, met deze drie makkelijke sauzen ben je zo klaar. Wil je ze alle 3 maken? Dan heb je maar 20 minuten nodig! Dat is nog sneller dan op en neer naar de winkel 😉 Perfect om elk recept wat lekkerder te maken, ze zijn niet alleen makkelijk te maken, maar zorgen ook voor blije gezichten aan tafel. Dus pak alle attributen erbij en laten we aan de slag gaan met deze makkelijke sauzen die je leven lekkerder gaan maken!
Pistache saus
Maak kennis met de superlekkere pistache dipsaus! Pistache is op dit moment echt hot en deze dipsaus is perfect voor elke borrel of snackmoment.
Deze romige saus met pistachenoten is heel makkelijk te maken en past fantastisch bij groenten, chips of als smeersel op (zelfgemaakt) brood. De nootachtige smaak is een echt verwenmoment.
Ingrediënten:
- 100 g pistachenoten (ongezouten en gepeld)
- 150 g Griekse yoghurt of roomkaas
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 el citroensap
- Zout en peper naar smaak
- een beetje olijfolie voor extra romigheid
Bereidingswijze:
- Doe de pistachenoten in een keukenmachine en maal ze tot een fijne pasta.
- Voeg de Griekse yoghurt (of roomkaas), knoflook, citroensap, zout en peper toe.
- Mix alles goed door tot je een gladde saus hebt. Als je het extra romig wilt, kun je een beetje olijfolie toevoegen.
- Proef de saus en voeg meer zout of citroensap toe als dat nodig is.
Serveren:
Serveer de pistachedipsaus met je favoriete snacks, zoals verse groenten of tortilla chips. Deze saus is niet alleen lekker, maar ook een echte showstopper op je tafel!
Geniet van deze heerlijke pistachedipsaus en laat iedereen weten of proeven hoe lekker deze is! Kijk hieronder verder naar nog 2 makkelijke sauzen.
Handige hulpmiddelen voor in de keuken
Zelfgemaakte Mayonaise
Maak je gerechten extra speciaal met zelfgemaakte mayonaise! Frisser en smakelijker dan de winkelvariant.
Zelfgemaakte mayonaise is echt super makkelijk te maken én je kunt het aanpassen aan je eigen smaak. Wil je het wat frisser? voeg dan nog wat meer citroensap toe. Wil je het wat zoeter? Voeg dan een beetje honing toe! Deze Mayonaise is perfect voor sandwiches, salades en als basis voor andere sauzen.
Ingrediënten:
- 1 eidooier
- 1 tl Dijonmosterd
- 250 ml zonnebloemolie
- 1 el witte wijnazijn of citroensap
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
- Doe de eidooier en mosterd in een kom en klop goed door elkaar.
- Voeg druppelsgewijs de olie toe terwijl je blijft kloppen, tot de mayonaise emulsificeert en dikker wordt.
- Voeg azijn of citroensap toe en breng op smaak met zout en peper. Klop nog even door.
Honing-Mosterd Dipsaus
Maak je snacks nog lekkerder met deze zoete en pittige honing mosterd dipsaus! Ideaal voor fingerfood.
Deze saus is eenvoudig te maken en past perfect bij kip, groenten en als sandwichspread.
Ingrediënten:
- 3 el honing
- 3 el Dijonmosterd
- 1 el mayonaise
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
- Meng de honing, Dijonmosterd en mayonaise in een kom.
- Roer goed door tot alles goed gemengd is.
- Breng op smaak met zout en peper. Serveer direct of laat even staan in de koelkast.
En dat was het! Met deze drie heerlijke en makkelijke sauzen breng je een wereld van smaak naar je tafel. Deze sauzen maken elk moment specialer. We kunnen niet wachten om te horen welke sauzen jouw favoriet zijn. Eet smakelijk en geniet van elke hap! 🌟🥳
Snel en Simpel: 3 Makkelijke Sauzen die Je Zelf Kunt Maken
Ingredients
Pistache saus
- 100 g pistachenoten ongezouten en gepeld
- 150 g Griekse yoghurt of roomkaas
- 1 teentje knoflook fijngehakt
- 1 el citroensap
- Zout en peper naar smaak
- een beetje olijfolie voor extra romigheid
Zelfgemaakte Mayonaise
- 1 tl Dijonmosterd
- 1 eidooier
- 250 ml zonnebloemolie
- Zout en peper naar smaak
Honing-Mosterd Dipsaus
- 3 el honing
- 3 el Dijonmosterd
- 1 el mayonaise
- 1 el witte wijnazijn of citroensap
- Zout en peper naar smaak
Instructions
Pistache saus
- Doe de pistachenoten in een keukenmachine en maal ze tot een fijne pasta.
- Voeg de Griekse yoghurt (of roomkaas), knoflook, citroensap, zout en peper toe.
- Mix alles goed door tot je een gladde, romige saus hebt. Voeg eventueel een paar druppels olijfolie toe voor extra romigheid.
- Proef en pas de smaak aan met meer zout of citroensap indien nodig.
Zelfgemaakte Mayonaise
- Doe de eidooier en mosterd in een kom en klop goed door elkaar.
- Voeg druppelsgewijs de olie toe terwijl je blijft kloppen, tot de mayonaise emulsificeert en dikker wordt.
- Voeg azijn of citroensap toe en breng op smaak met zout en peper. Klop nog even door.
Honing-Mosterd Dipsaus
- Meng de honing, Dijonmosterd en mayonaise in een kom.
- Roer goed door tot alles goed gemengd is.
- Breng op smaak met zout en peper. Serveer direct of laat even staan in de koelkast.
Disclaimer: Sommige links op deze pagina zijn affiliate links. Dit betekent dat ik een kleine commissie ontvang als je iets koopt via deze links, zonder dat dit extra kosten voor jou met zich meebrengt. Ik raad alleen producten aan die ik persoonlijk gebruik en waarvan ik geloof dat ze waardevol zijn voor mijn lezers. Bedankt voor je steun!
Veelgestelde vragen
Hopelijk helpen deze antwoorden je verder!
