Weekmenu 28

Weekmenu 28

De komende week belooft het heerlijk zomers weer te worden, en daar passen natuurlijk lekkere, makkelijke maaltijden bij. Daarom heb ik weer een gevarieerd weekmenu voor je samengesteld met recepten die perfect zijn voor warme dagen. Denk aan frisse salades, een romige pasta, een gezellig vrijdagavondgerecht en een paar fijne familiefavorieten die al een tijdje niet meer in de spotlight hebben gestaan.

Het leuke aan dit weekmenu is dat het een mooie mix biedt van lichte gerechten en maaltijden die nét wat meer vulling geven, zonder dat je lang in een warme keuken hoeft te staan. Ideaal voor drukke doordeweekse dagen, maar ook voor een ontspannen weekend in de tuin of op het balkon.

Naast de zeven hoofdgerechten heb ik ook nog twee heerlijke bonusrecepten voor je uitgezocht. Een luchtige aardbeien wolkentaart die perfect past bij het zomerse weer en een makkelijke tiramisu die altijd in de smaak valt.

Laat je inspireren door deze zeven smakelijke recepten en ontdek misschien opnieuw een favoriet die je al een tijdje niet hebt gemaakt. Veel kookplezier en geniet van het mooie zomerweer!

1

Broccoli ovenschotel met aardappel en een romige kaaskorst

Broccoli ovenschotel met aardappelschijfjes, romige saus en goudbruine kaaskorst. Makkelijk recept met variaties, en bewaartips.

Bekijk het recept hier:

2

Romige boursin pasta met kip en spinazie

Snelle en romige pasta met kip, spinazie en Boursin. Perfect voor een doordeweekse avond.

Bekijk het recept hier:

3

Knapperige oven taco wraps met gehakt

Bekijk het recept hier:

4

Keto bloemkoolrijst met merguez en harissa

Keto bloemkoolrijst met merguez: kruidig, romig en super vullend. Een makkelijke manier om extra groenten in je dag te krijgen!

Bekijk het recept hier:

5

Perfecte Biefstuk

Sappige biefstuk bakken met een mooie korst en perfecte gaarheid.

Bekijk het recept hier:

6

Gevulde flatbread met kip

Deze gevulde flatbread is zacht, goudbruin en rijk gevuld. Makkelijk recept met yoghurtdeeg, inclusief tips, airfryeroptie en bewaartips.

Bekijk het recept hier:

7

Pasta wilde zalm met gegrilde groenten

Romige pasta met wilde zalm, gegrilde courgette en broccoli. Makkelijk recept dat perfect werkt met diepvrieszalm.

Bekijk het recept hier:

Wil je hier nog wat extra groente bij? Kijk dan bij deze heerlijke salade recepten.

Bonusrecepten

8

aardbeien pistache wolkentaart

“Aardbeien Wolkentaart.” Deze heerlijke luchtige cake gebasseerd op de standaard slagroomtaart maar dan vele malen lekkerder! Het is een luchtige droom van slagroom, verse aardbeien en zachte biscuitlagen, met heerlijke verse vanilleroom hmm. Deze taart kun je perfect reserveren op een zomerse dag, meenemen als je op bezoek gaat en geloof me, niemand gaat deze Aardbeien pistache wolkentaart vergeten!!

Bekijk het recept hier:

9

5 Stappen voor de Perfecte Makkelijke Tiramisu met Mariakoekjes

Tiramisu is een dessert waar je moeilijk nee tegen kunt zeggen.

Bekijk het recept hier:

Dit was weekmenu 28

Dat was het weekmenu van deze week! Ik hoop dat je weer volop inspiratie hebt opgedaan voor heerlijke zomerse maaltijden. Van frisse en lichte gerechten tot een romige pasta en twee onweerstaanbare desserts: er is voor iedere dag iets lekkers te vinden.

Ga je een van deze recepten maken? Dan vind ik het altijd leuk om te horen welk gerecht jouw favoriet was. Laat een reactie achter onder het recept of deel een foto op social media en tag Kookenbakrecepten.nl.

Geniet van het mooie weer, eet smakelijk en veel kook- en bakplezier!