Weekmenu 39: lekker gevarieerd de nieuwe week in!
Een nieuwe week betekent natuurlijk weer een nieuw weekmenu! Nu we langzaam richting de herfst gaan, krijg ik zelf steeds meer zin in warme, kruidige gerechten en lekker comfortfood. Maar omdat we ook nog van een paar mooie nazomerdagen kunnen genieten, houden we het deze week lekker gevarieerd.
Op het menu staan onder andere een romige pasta carbonara, zelfgemaakte Turkse pizza, een heerlijke kom Marokkaanse loubia en kruidige kofta. Gerechten uit verschillende keukens, maar stuk voor stuk lekker, toegankelijk en perfect om thuis te maken. En wat zijn de bonusrecepten van deze week? Scroll dan snel even naar beneden!
Zoals altijd kun je de dagen natuurlijk gewoon omwisselen en het weekmenu gebruiken als inspiratie voor jouw eigen planning. Pak je boodschappenlijstje er maar bij, want er zitten deze week weer een paar héél lekkere recepten tussen!
Superromige Pasta Carbonara in 20 Minuten: Het Perfecte Recept voor iedereen
Pasta carbonara is een van de meest populaire Italiaanse gerechten, bekend om zijn eenvoudige maar rijke smaak.
Bekijk het recept
Broccoli Courgettesoep – Romig, Gezond & Snel Klaar!
Deze broccoli courgettesoep is een voedzame en smaakvolle keuze voor iedereen die op zoek is naar een lichte maaltijd.
Bekijk het recept
Visfilet met citroenboter recept
Als je op zoek bent naar een gerecht dat zowel elegant als eenvoudig is, dan is visfilet met citroenboter precies wat je nodig hebt. Dit gerecht is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd, maar ook chic genoeg om te serveren tijdens een etentje met vrienden.
Bekijk het recept
Loubia: Een Traditioneel Noord-Afrikaans Gerecht
Maak Marokkaanse loubia met witte bonen in een kruidige tomatensaus. Een makkelijk en smaakvol loubia recept, heerlijk met vers brood.
Bekijk het recept
Wraptaart met harissa (pittige ovenschotel met wraps)
Hou je van een beetje pit? Dan moet je deze wraptaart met harissa echt eens proberen.
Bekijk het recept
Lahmacun: De Turkse Pizza die je Moet Proberen
De lekkerste lahmacun maak je gewoon zelf!
Bekijk het recept
kofta kebabs
Als er iets is dat altijd een succes is tijdens een zomerse barbecue of een gezellig etentje, dan zijn het wel kofta kebabs.
Bekijk het recept Bonusrecepten
Appelkruimeltaart met cranberries en walnoten
Een geurige appelkruimeltaart uit de oven, met een dampende kop thee erbij, is het ultieme comfortfood. Het heerlijke contrast tussen de zachte appels, de zoetzure smaak van rozijnen en cranberries, en het knapperige kruimeldeeg met walnoten maakt deze taart een onweerstaanbare traktatie.
Bekijk het recept
Boterkoek Recept
Een klassieke Nederlandse boterkoek recept, rijk aan smaak en met een kenmerkend ruitpatroon, perfect voor bij de koffie of thee.
Bekijk het recept Dit was weekmenu 39 alweer
Dat was ’m weer: weekmenu 39! Een week vol afwisseling, van romige pasta carbonara en kruidige loubia tot Turkse pizza en heerlijke kofta. Genoeg inspiratie dus om de komende dagen lekker te koken.
En natuurlijk mag er ook iets lekkers bij de koffie niet ontbreken. De appelkruimeltaart met cranberries past perfect bij deze tijd van het jaar en met een stuk zelfgemaakte boterkoek zit je eigenlijk altijd goed. Ik weet niet wat het is, maar zodra de dagen weer wat korter worden, krijg ik automatisch meer zin om de oven aan te zetten.
Ik hoop dat er weer genoeg lekkers voor je tussen zit. Heb je iets uit dit weekmenu gemaakt? Laat me vooral weten wat jouw favoriet was! En volgende week staat er natuurlijk weer een nieuw weekmenu voor je klaar.
En wil je nog meer inspiratie? Kijk dan hier even bij mijn andere weekmenu’s.
