Speculoos Bonbons! Het water loopt je vast meteen al in de mond. No-bake speculoos bonbons zijn ontzettend populair omdat ze snel en eenvoudig te maken zijn. Zonder oven zijn ze perfect voor warme dagen en drukke schema’s. Iedereen, zelfs beginners, kan ze gemakkelijk bereiden.
De variaties zijn eindeloos, van havermout en pindakaas tot luxueuze combinaties met mascarpone en chocolade. Deze koekjes zijn vaak binnen enkele minuten klaar, ideaal voor last-minute traktaties. Hier vind je meer no-bake recepten.
Waarom No Bake Speculoos Bonbons?
No bake recepten zijn perfect voor degene die van eenvoud houden. Deze heerlijke no bake speculoos bonbons zijn niet alleen snel te maken, maar ook onweerstaanbaar lekker. Met de perfecte combinatie van speculooskoekjes, romige mascarpone en smeltende witte chocolade, brengt dit recept een explosie van smaken in elke hap.
Een voorbeeld van een heerlijk no-bake koekje is speculoos met mascarpone en witte chocolade. De romige mascarpone en knapperige speculoos, gecombineerd met witte chocolade, maken dit een onweerstaanbare lekkernij. Perfect voor elke gelegenheid en eenvoudig te maken!
No-Bake Speculoos Bonbons met Mascarpone en Witte Chocolade
Om deze verleidelijke bonbons te maken, heb je een paar eenvoudige ingrediënten nodig. Je begint met speculooskoekjes, die je fijn maalt tot een kruimelige consistentie. Voeg dan de mascarpone toe voor een romige textuur, en smelt de witte chocolade om alles samen te brengen. Optioneel kun je nog wat extra speculooskruiden toevoegen voor een intensere smaak.
Ingrediënten:
Voor de koekjes:
- 200 g speculoos koekjes
- 100 g mascarpone
- 1 theelepel vanille-extract
Voor de witte chocolade topping:
- 150 g witte chocolade
Optionele garnering:
- Verkruimelde speculoos koekjes
- Witte chocolade
Aanbevolen producten
Begin met het malen van de speculooskoekjes tot fijne kruimels en meng deze in een kom met de mascarpone. Zodra dit goed is gemengd, smelt je de witte chocolade au bain-marie en voeg je deze toe aan het mengsel. Vorm kleine balletjes en zet ze in de koelkast om op te stijven. Na een paar uur zijn de bonbons klaar om van te genieten!
Deze no bake speculoos bonbons zijn de perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Of het nu gaat om een feestje of een gezellige avond thuis, je vrienden en familie zullen zeker onder de indruk zijn van jouw culinaire kunsten!
Instructies:
- Maak de koekjesbodem:
- Maal de speculoos koekjes fijn in een hakmolen totdat je fijne kruimels hebt.
- Voeg de mascarpone en de vanille toe aan de koekjeskruimels en meng goed totdat alles goed gemengd is en een stevige massa vormt.
- Maak met je hand bolletjes ter grote van een kers.
- Zet ze in de koelkast om op te stijven terwijl je de chocolade smelt.
- Maak de witte chocolade topping:
- Smelt de witte chocolade au bain-marie of in de magnetron, waarbij je goed roert om verbranding te voorkomen.
- Laat de gesmolten chocolade een beetje afkoelen en haal de balletjes er 1 voor 1 met een vork doorheen.
- Garnering:
- Maak van de overige chocolade een spuitzakje om mooie lijnen over de koekjes te spuiten en garneer met wat koekkruimels.
- Laat opstijven:
- Zet het geheel minstens 1 uur in de koelkast om volledig op te stijven voordat je het serveert.
Geniet van je heerlijke no-bake speculoos koekjes met mascarpone en witte chocolade!
Voor de video van deze heerlijke bonbons kun je HIER kijken.
No Bake Speculoos Bonbons met Mascarpone en Witte Chocolade
Equipment
- 1 hitte bestendige schaal
- 1 hakmolen
- 1 pan
Ingredients
- 200 g speculoos koekjes
- 150 g mascarpone
- 1 theelepel vanille-extract
- Verkruimelde speculoos koekjes
- Witte chocolade
Instructions
- Maal de koekjes fijn in de hakmolen
- Voeg de mascarpone en de vanille toe aan de koekjeskruimels en meng goed totdat alles goed gemengd is en een stevige massa vormt.
- Maak met je hand bolletjes ter grote van een kers.
- Zet ze in de koelkast om op te stijven terwijl je de chocolade smelt.
- Smelt de witte chocolade au bain-marie of in de magnetron, waarbij je goed roert om verbranding te voorkomen.
- Laat de gesmolten chocolade een beetje afkoelen en haal de balletjes er 1 voor 1 met een vork doorheen.
- Maak van de overige chocolade een spuitzakje om mooie lijnen over de koekjes te spuiten en garneer met wat koekkruimels.
- Zet het geheel minstens 1 uur in de koelkast om volledig op te stijven voordat je het serveert.
- Geniet van je heerlijke no-bake speculoos koekjes met mascarpone en witte chocolade!
Disclaimer: Sommige links op deze pagina zijn affiliate links. Dit betekent dat ik een kleine commissie ontvang als je iets koopt via deze links, zonder dat dit extra kosten voor jou met zich meebrengt. Ik raad alleen producten aan die ik persoonlijk gebruik en waarvan ik geloof dat ze waardevol zijn voor mijn lezers. Bedankt voor je steun!
Zo makkelijk om te maken! Ik maak ze bijna elke maand voortaan, en erg leuk om met de kinderen te doen. Dankjewel voor het lekkere recept!