Lekkere en Makkelijke Bladerdeeghapjes
Bladerdeeghapjes zijn de ideale traktatie: ze zijn eenvoudig te maken, veelzijdig, en altijd een succes op feestjes, borrels of als snelle snack. In deze blog deel ik een paar van mijn favoriete recepten die je in een handomdraai op tafel zet.
1. Mini Bladerdeeg Pizza’s
Wie houdt er niet van pizza? Deze mini bladerdeegpizza’s zijn perfect voor een feestje of als lekkere snack.
Ingrediënten:
- 1 rol bladerdeeg
- Tomatensaus
- Geraspte mozzarella
- Toppings naar keuze (denk aan paprika, salami, champignons)
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd het bladerdeeg in kleine vierkantjes.
- Bestrijk elk vierkantje met een beetje tomatensaus.
- Beleg met geraspte mozzarella en je favoriete toppings.
- Bak 12-15 minuten in de oven, tot het bladerdeeg goudbruin is.
Heb je wat meer tijd? En vind je pizzadeeg erg lekker? Kijk dan ons pizza basis deeg recept hier.
2. Bladerdeegrolletjes met Dille en Roomkaas
Deze frisse hapjes met roomkaas en dille zijn een favoriet voor wie van zachte, verfijnde smaken houdt.
Ingrediënten:
- 1 rol bladerdeeg
- Roomkaas met kruiden
- Verse dille
Bereidingswijze:
- Rol het bladerdeeg uit en bestrijk het met een dunne laag roomkaas.
- Strooi verse dille eroverheen.
- Rol het bladerdeeg strak op en snijd in plakjes van ongeveer 1 cm.
- Leg de rolletjes op een bakplaat en bak 12-15 minuten op 200°C.
3. Zoete Bladerdeeg Hapjes met Appel en Kaneel
Voor de zoetekauw zijn deze appel-kaneelhapjes onweerstaanbaar.
Ingrediënten:
- 1 rol bladerdeeg
- 1 appel, geschild en in kleine stukjes of plakjes gesneden
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel suiker
- Honing of poedersuiker voor garnering
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd het bladerdeeg in vierkantjes en leg in het midden van elk vierkantje een beetje appel, kaneel en suiker.
- Vouw de punten naar elkaar toe en druk licht aan.
- Bak 15 minuten, tot de hapjes goudbruin zijn.
- Besprenkel met honing of bestuif met poedersuiker.
4. Hartige Bladerdeeg Hapjes met Spinazie en Feta
Voor de liefhebbers van hartige lekker en makkelijke snacks zijn deze bladerdeegpakketjes met spinazie en feta een topper.
Ingrediënten:
- 1 rol bladerdeeg
- 200 gram verse spinazie
- 100 gram feta
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Bak de spinazie kort in een pan tot deze geslonken is. Voeg knoflook, peper en zout toe.
- Verkruimel de feta en meng dit door de spinazie.
- Snijd het bladerdeeg in vierkantjes en vul elk vierkantje met een beetje van het spinaziemengsel.
- Vouw de pakketjes dicht en druk de randen aan met een vork.
- Bak de hapjes 15-20 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Hou je meer van Quiche met Feta en spinazie bekijk het recept dan hier.
Extra Tips voor Perfecte Bladerdeeghapjes
- Houd het simpel: Bladerdeeg is al heerlijk van zichzelf. Zorg dat je de smaken niet te veel overlaadt.
- Gebruik bakpapier: Zo voorkom je dat de hapjes vastplakken en blijft je bakplaat schoon.
- Experimenteer: Voeg kruiden zoals tijm, rozemarijn of zelfs chilivlokken toe voor extra smaak.
Handige Keukentools
Voor het maken van deze bladerdeeghapjes gebruik ik altijd een goede bakplaat en bakpapier. Deze bakplaat is ideaal en supergemakkelijk schoon te maken, en dit bakpapier plakt nooit! Ook een scherp mesje of een pizzasnijder kan handig zijn om het bladerdeeg snel en netjes te snijden. Mijn favoriete pizzasnijder vind je hier.
Met deze recepten maak je binnen no-time heerlijke hapjes die iedereen zullen verrassen. Of je nu zoete of hartige trek hebt, er is voor ieder wat wils. Laat me weten welke je hebt geprobeerd, en vergeet niet te kijken naar mijn favoriete tools en ingrediënten via de links hierboven. Veel bakplezier!
Ingrediënt
Mini Bladerdeeg Pizza’s
- 1 rol bladerdeeg
- Tomatensaus
- Geraspte mozzarella
- Toppings naar keuze denk aan paprika, salami, champignons
Bladerdeegrolletjes met Dille en Roomkaas
- 1 rol bladerdeeg
- Roomkaas met kruiden
- Verse dille
Zoete Bladerdeeg Hapjes met Appel en Kaneel
- 1 rol bladerdeeg
- 1 appel geschild en in kleine stukjes of plakjes gesneden
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel suiker
- Honing of poedersuiker voor garnering
Instructies
Mini Bladerdeeg Pizza’s
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd het bladerdeeg in kleine vierkantjes.
- Bestrijk elk vierkantje met een beetje tomatensaus.
- Beleg met geraspte mozzarella en je favoriete toppings.
- Bak 12-15 minuten in de oven, tot het bladerdeeg goudbruin is.
Bladerdeegrolletjes met Dille en Roomkaas
- Rol het bladerdeeg uit en bestrijk het met een dunne laag roomkaas.
- Strooi verse dille eroverheen.
- Rol het bladerdeeg strak op en snijd in plakjes van ongeveer 1 cm.
- Leg de rolletjes op een bakplaat en bak 12-15 minuten op 200°C.
Zoete Bladerdeeg Hapjes met Appel en Kaneel
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd het bladerdeeg in vierkantjes en leg in het midden van elk vierkantje een beetje appel, kaneel en suiker.
- Vouw de punten naar elkaar toe en druk licht aan.
- Bak 15 minuten, tot de hapjes goudbruin zijn.
- Besprenkel met honing of bestuif met poedersuiker.
Tips
Extra Tips voor Perfecte Bladerdeeghapjes
- Houd het simpel: Bladerdeeg is al heerlijk van zichzelf. Zorg dat je de smaken niet te veel overlaadt.
- Gebruik bakpapier: Zo voorkom je dat de hapjes vastplakken en blijft je bakplaat schoon.
- Experimenteer: Voeg kruiden zoals tijm, rozemarijn of zelfs chilivlokken toe voor extra smaak.
Op deze pagina vind je affiliate links. Dit betekent dat als je via een van deze links een product koopt, ik daar een kleine commissie voor ontvang. Dit heeft geen invloed op de prijs die jij betaalt. Alle producten zijn zorgvuldig geselecteerd op basis van kwaliteit en functionaliteit.
