Weekmenu 37

De herfst begint langzaam zijn intrede te doen en daar hoort natuurlijk weer lekker comfort food bij! In weekmenu 37 staan daarom weer 7 fijne recepten die perfect passen bij deze tijd van het jaar. Van een romige geroosterde paprikasoep en een heerlijke ovenschotel met broccoli en gehakt tot een frisse salade met perzik en kipspiesen.

En omdat een weekmenu wat mij betreft altijd ruimte mag hebben voor iets lekkers, sluiten we af met een heerlijke pompoentaart en nog een lekker bonusrecept. Pompoen is nu volop verkrijgbaar en daar kun je zoveel meer mee maken dan alleen soep!

Dus ben je nu op zoek bent naar een makkelijk gerecht voor doordeweeks, een lekkere maaltijd voor het hele gezin of gewoon zin hebt om iets nieuws uit te proberen: er staat deze week weer genoeg lekkers op het menu.

1

Couscoussalade met Kip, Gegrilde Perzik en Feta

Maak deze frisse couscoussalade met kip, gegrilde perzik en feta. Een lichte maaltijdsalade voor warme dagen, barbecue of lunch.

Bekijk het recept:

2

Romige aardappel ovenschotel met gehakt en bechamelsaus

Bekijk het recept:

3

Geroosterde paprikasoep

Een heerlijke geroosterde paprikasoep met tomaat, knoflook, gerookt paprikapoeder, prei en vermicelli. Vol smaak en makkelijk te maken.

Bekijk het recept:

4

Een smaakvol ketorecept: romige toscaanse garnalen

De Romige Toscaanse Garnalen zijn een gerecht dat je niet mag missen, vooral als je op zoek bent naar een smaakvol en keto-vriendelijk recept.

Bekijk het recept:

5

Romige pompoenrisotto

Een heerlijke herfstige risotto met zachte pompoen, Parmezaanse kaas, knoflook en salie. Perfect als vegetarisch hoofdgerecht en makkelijk te maken.

Bekijk het recept:

6

Snelle en makkelijke kapsalon recept

Ik hou van gerechten die comfortfood gevoel geven, maar niet uren in de keuken kosten

Bekijk het recept:

7

Perfecte Biefstuk

Sappige biefstuk bakken met een mooie korst en perfecte gaarheid.

Bekijk het recept:

Bosusrecepten

8

Amerikaanse Pumpkin Pie

Romige Amerikaanse pumpkin pie met een krokante boterbodem, geroosterde pompoen en warme herfstkruiden. Een heerlijke herfsttaart met slagroom.

Bekijk het recept:

9

Jan Hagel koekjes recept

Knapperige, ouderwetse jan hagel koekjes met amandelen en anijshagel. Makkelijk om zelf te bakken en heerlijk bij koffie of thee.

Bekijk het recept:

Dit was weekmenu 37

En als extraatje heb ik deze week nog een heerlijk bonusrecept voor jullie: Jan Hagel! Deze ouderwetse koekjes zijn lekker knapperig, eenvoudig om te maken en wat mij betreft perfect bij een kop koffie of thee.

Zo heb je met dit weekmenu weer een fijne mix van hartig, fris, verwarmend én iets lekkers voor het weekend. Ik hoop dat er weer genoeg inspiratie tussen zit om de komende week lekker de keuken in te duiken. 🤎

Veel kook- en bakplezier en laat me vooral weten welk recept jij deze week gaat maken!

En wil je nog meer herfstige inspiratie? Ik heb ook een bundel 10x pompoen recepten gemaakt!